К чему может привести частое употребление чеснока

Многие знают не понаслышке о том, что чеснок – весьма полезная специя, которая мощно укрепляет иммунную систему, защищает от вирусов, инфекций, выводит опасный холестерин из крови и не только. Полезных свойств у чеснока более, чем достаточно. Но при этом есть и некоторый вред при его употреблении, о котором важно знать.

Вред чеснока

Чеснок оказывает влияние на свертываемость крови, а именно снижает ее, разжижая кровь. Таким образом, специя защищает от тромбов и способна снижать давление. Но если злоупотреблять, то это приведет к замедленному кровотечению и даже к внутреннему, что вообще опасно для жизни.

Чеснок может спровоцировать такую болезнь, как ботулизм. Дело в том, что в специи весьма много серосодержащих веществ. При комнатной температуре они становятся идеальной средой для таких опасных для жизни микроорганизмов, как анаэробные бактерии, провоцирующие как раз-таки ботулизм. Инфекция, которая является пищевым отравлением, может привести к летальному исходу.

Если каждый день позволять себе съедать порядка 1 головки чеснока крупного размера, то в конечном счете нарушится пищеварение. Всего лишь 5 мл чистого сока специи поражает внутренние органы крыс или же убивает их. У человека, при передозировке могут быть гастрит, болезни ЖКТ и даже язва.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие продукты питания могут вызвать аллергическую реакцию

Польза

В первую очередь, чеснок значительно укрепляет иммунную систему. Здесь много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами.

Специя способна заметно повышать трудоспособность. Есть даже данные о том, что олимпийцы в Древней Греции специально съедали чеснок для того, чтобы выигрывать соревнования. Также корнеплод невероятно полезен при такой опасной болезни, как гипертония.

Чеснок способен проводить детоксикацию организма. Он активно уничтожает раковые клетки, борется со свободными радикалами и даже очищает от тяжелых металлов.

Как уже было сказано, чеснок обладает мощными противораковыми способностями. Благодаря эксперименту было выяснено, что корнеплод мощно подавляет так называемые нитрозамины, которые провоцируют раковые клетки. Сера и селен в составе специи активно выводят из организма канцерогены.

Кроме того, чеснок крайне положительно влияет на состояние кожи и активирует рост волос. Со специей есть даже специальные маски для шевелюры, которые делают ее блестящей, здоровой, крепкой и густой. Благодаря употреблению чеснока кожа становится намного более упругой и здоровой.

Источник: rsute.ru