В Роспотребнадзоре рассказали о правилах хранения клубники

Эксперты Роспотребназора рекомендуют мыть клубнику непосредственно перед употреблением. Если в день покупки есть ягоды не планируется, то нужно убрать их в холодильник без предварительного мытья, поскольку срок хранения чистой клубники сокращается. «Перед мытьем ягод не удаляйте зеленые чашелистики и стебель, высыпьте клубнику в большой чистый дуршлаг. Не нужно замачивать ее в воде. Промойте ягоды под струей чистой проточной воды, подождите […]

Читать дальше

Гастроэнтеролог рассказала о правильной обработке овощей и фруктов

Гастроэнтеролог Мария Лопатина рассказала, как правильно обрабатывать купленные овощи, фрукты и ягоды. Об этом в четверг, 11 июня, сообщает Пятый канал Санкт-Петербурга. «Все фрукты овощи и ягоды, которые вы приобретаете, обязательно нужно мыть. Это особенно в период коронавирусной инфекции, в который мы живем. Ни в коем случае нельзя пробовать фрукты и овощи на рынках», — сказала Лопатина. В то же […]

Читать дальше

Рецепты с ягодами от WomanHit.ru

Голубика, ежевика, крыжовник, брусника — в августе можно собирать или покупать на рынке огромное количество ягод, которые радуют не только своим цветом, ароматом, вкусом, но и пользой Черника Свежие ягоды черники издревле считались отличной профилактикой от цинги. Их также едят при болезнях глаз и желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете. Сушеные ягоды всегда добавляли в еду при расстройствах желудка, диарее. Черника […]

Читать дальше

Эксперты Роскачества сообщили, как правильно выбирать ягоды

Специалисты Роскачества рассказали, что правильно покупать ягоды у производителя или в крупных магазинах. В этом случае покупатель будет знать, откуда привезли ягоды. Производители клубники, малины, смородины и других ягод часто открывают в городах собственные точки. В последние годы стал популярен фермерский туризм, когда покупатель может своими руками собрать овощи или ягоды прямо с грядки. У крупных магазинов обычно имеются договоры […]

Читать дальше

Употребление малины улучшает защиту организма от рака

Евгений Борисов Эксперимент ученых показал: экстракт малины разрушительно действует на опухолевые клетки. Употребление малины обеспечивает защитный эффект, когда речь идет о возможном развитии рака, об этом говорят все больше ученых. Так, специалистами Университета Клемсона в США был проведен эксперимент: животным со злокачественными опухолями кишечника давали с пищей экстракт малины. В результате исследователи добились гибели более 90% опухолевых клеток. В пользу […]

Читать дальше

Врач-аллерголог: при проблемах со здоровьем ягоды нужно есть термически обработанными

Евгений Борисов Врач аллерголог-иммунолог Марина Малиновская предупредила о коварстве летних ягод и посоветовала есть их только после термической обработки всем, кто склонен к аллергии. Специалист Московского областного консультативно-диагностического центра для детей, аллерголог Марина Малиновская рассказала о том, что аллергия на ягоды может проявляться разнообразными симптомами. Среди таковых врач выделили следующие проявления: кожный зуд, жжение слизистой рта, першение в горле, зуд […]

Читать дальше

В Роскачестве рассказали, как вычислить тепличную клубнику

Ольга Борисова Клубнике, которая выращена не в теплице, в целом несвойственно быть крупной. Но у нее лучше выражен аромат. В Роскачестве рассказали, как отличить тепличную клубнику от выросшей под солнцем. Специалисты Роскачества дали несколько рекомендаций о том, как выбрать сочную клубнику. В том числе они поделились подсказками, помогающими вычислить клубнику, которая выращивалась в теплице, а не в естественных условиях. Сезон […]

Читать дальше

Эксперты поделились советами по выбору ягод

Евгений Борисов Лето – сезон ягод, их на торговых прилавках появляется все больше. Какие же выбрать? Советами об этом поделились российские специалисты. Покупать отечественное. По мнению председателя московского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Юрия Шалыганова, отечественные ягоды в летний сезон предпочтительнее импортных. Шалыганов пояснил, что ягоды иностранного производства обрабатываются химикатами, чтобы сохранить цельность и привлекательный вид в […]

Читать дальше

Ежедневное употребление 150 грамм черники существенно улучшает состояние сердца и сосудов

Евгений Борисов Ученые подсчитали, что ежедневное употребление 150 грамм черники снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы на целых 15%. Исследование специалистов из Университета Восточной Англии в сотрудничестве с учеными Гарвардского университета показало, что благодаря ежедневной чашке нормализуется состояние сердца и сосудов. В частности, регулярное употребление 150 грамм черники существенно улучшает кровообращение и прочность сосудов, приводится заключение исследователей в American Journal […]

Читать дальше

И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун: клубника может заразить гепатитом А

Евгений Борисов Употребление клубники может «наградить» человека гепатитом А, – об этом предупредила всех любителей этой ягоды и.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун. Возглавляющая украинское здравоохранение Ульяна Супрун время от времени публикует рекомендации лечебного или профилактического характера в социальных сетях. 17 мая она опубликовала на своей странице в Facebook пост, посвященный клубнике, которой уже лакомятся жители южных регионов. Супрун заявила, […]

Читать дальше
1 2