От инсульта организм защитит оливковое масло

Медицинские светила пришли к выводу, что сердечные заболевания плотно связаны с тромбоцитами. Исследования учёных доказали факт того, что все беды сердечно-сосудистой системы происходят именно из-за тромбоцитов. Эти кровяные пластинки имеют способность склеиваться (процесс агрегации), что приводит к тромбозу, а это — смертельно опасная закупорка сосудов.

В ходе исследований, учёным удалось также выяснить, что подавляющее воздействие на тромбоцитную активность оказывает ApoA-IV, называемый аполипопротеином или белком кровяной плазмы. Данное вещество накапливается в организме человека при употреблении им в пищу продуктов, в которых содержатся ненасыщенные жиры – такие, каким является оливковое масло.

Благодаря ApoA-IV, тромбоциты не склеиваются и нормальному току крови ничего не мешает. Наиболее активно данное вещество ночью, а наиболее неактивно – по утрам. С такой статистикой связывают наиболее частые смерти из-за сердца именно по утрам.

Новое открытие учёных даёт возможность надеяться на то, что лечение проблем с сердечно-сосудистой системой теперь станет более эффективным.

Источник: rsute.ru