Хлеб, булки и продукты с трансжирами: названа еда, ведущая к инсульту и инфаркту

Евгений Борисов Все хлебобулочные изделия и продукты, содержащие трансжиры, увеличивают риск возникновения инсульта и инфаркта, констатируют ученые. Научные специалисты Йельского университета назвали еду, которая по их мнению повышает вероятность опасных для жизни сосудистых нарушений, включая инсульты и инфаркты. Их доводы опубликованы на портале MedicalXpress. «Все хлебобулочные изделия и продукты с трансжирами, такие как, например, крекеры и жареная пища, увеличивают риск […]

Читать дальше

7 типов продуктов, чье употребление связывается с повышенным риском рака

Ольга Борисова Причиной рака могут стать различные факторы, и среди них — неправильное питание. Существуют продукты, с употреблением которых наука связывает повышенный риск рака для человека. Их следует исключить из рациона, либо строго контролировать каждый грамм, появляющийся в дневном рационе. Сахар и подсластители. Еще в прошлом веке ученые сделали заключение о том, что раковые опухоли питаются сахарами. В свою очередь […]

Читать дальше

7 вредных продуктов, которые не так уж и вредны

Вредных продуктов не существует, — так же, как и однозначно полезных. Такое мнение высказал российский эксперт, диетолог Антон Селин. По словам специалиста, главное, в каком количестве употребляется пища, а также то, из каких ингредиентов она приготовлена. Сахар. Диетолог отметил, что употребление такого вредного казалось бы продукта, как сахар, вполне вписывается в формат здорового питания. Употребление сахара до 26 граммов (6 […]

Читать дальше

Колбаса провоцирует развитие рака груди

Если и есть колбасу, то в количестве не более 5 граммов в сутки – данное мнение ученых опубликовал International Journal of Cancer Research. Научные специалисты рассказали о влиянии колбасы на появление рака. Судя по их заключению, у самых страстных поклонников колбасных изделий наблюдается самый высокий риск развития рака груди. Колбаса и другие изделия из обработанного мяса провоцируют развитие рака груди. […]

Читать дальше

5 опасных для здоровья сладостей

Эксперты в области питания и диетологии опубликовали перечень наиболее опасных для здоровья сладостей. В этих «вкусняшках», по словам специалистов, содержится много химических ингредиентов, способных повреждать целостность тканей организма. Кексы и пирожные с цветной глазурью. Если эти сладости отличаются еще и низкой ценой, почти наверняка в их производстве используются краски на нефтяной основе. Подобные лакомства опасны тем, что в результате их […]

Читать дальше

Рис опасен из-за скапливания мышьяка

Американские исследователи из Университета Индианы заявили о том, что рис является потенциально опасным продуктом из-за своей способности накапливать в зернах большое количество токсичных для организма человека компонентов. Эти данные были озвучены на конференции Общества анализа рисков, прошедшей в Новом Орлеане. Рисовые зерна таят в себе серьезную опасность, констатировали биологи. Она состоит в том, что рис скапливает в себе мышьяк, который […]

Читать дальше

Глазированные сырки на российских прилавках могут лишить здоровья

Выяснилось, что глазированным сыркам, продающимся в магазинах, совершенно нельзя доверять, — буквально инкаким. Эксперты «Росконтроля» и сотрудники ВНИИ молочной промышленности проверили качество данного продукта и, по собственным словам, не нашли «ни одного качественного и безопасного для здоровья глазированного сырка». Экспертный центр Союза Потребителей «Росконтроль» совместно со специалистами ВНИИ молочной промышленности не рекомендуют к покупке глазированные сырки на российских прилавках. «Не […]

Читать дальше

Как часто можно есть колбасу

Согласно данным доклада, прозвучавшего на конференции Американской кардиологической ассоциации, связь между пищевыми привычками и сердечными заболеваниями можно считать несомненной. В группе риска, убеждены эксперты, находятся прежде всего любители фастфуда и обработанного мяса. Кардиологи из США заявили о том, что люди, которые ежедневно съедают 3-4 кусочка ветчины или колбасы, повышают личный риск сердечной недостаточности минимум на 20% по сравнению с теми, кто ограничивается одним кусочком. Изделия из обработанного мяса с использованием […]

Читать дальше